考前饮食
考生在备考期间应该科学地安排饮食。为此，应注意做好以下诸点。
（1）考前饮食原则：饮食一定要注意卫生，稳定血糖，不要过饱，这是考前饮食的三大原则。
（2）考前饮食要求：在考生的考前饮食中要有充足的蛋白质，应供给含优质蛋白质的肉类、蛋类、鱼类、牛奶。供给含维生素b1多的动物肝脏、牛奶、蛋黄、小米、玉米面、豌豆、黄豆、花生、黑木耳等，含维生素b2多的动物肝脏、蛋黄、奶类、豆类、黑木耳、绿叶蔬菜等。含维生素c多的新鲜水果、蔬菜等，并适当吃点肥瘦兼有的红烧肉以缓解脑疲劳。考生在备考期间一定要吃好早餐。早餐应有淀粉、蛋白质和果蔬等，但要吃脂肪含量低的食物。早餐可吃稀饭、炒面、面包等，例如两个菜肉包子、一碗小米玉米粥、一个煮鸡蛋、或再加几颗草莓。午餐要有充足的热量和各种营养素，要多吃肉类、鸡蛋等含热量较高的食品。总之，午饭要多吃、吃饱。晚餐只吃七八成饱，尽量吃一些水果、蔬菜等易消化的食物。如果学习到晚上11点以后，可给考生适当吃一些小米粥、藕粉糊等，也可吃一些易消化，热量适中的粥、肉丝面条、蛋花汤、馄饨等。当孩子感到累时，可让他们多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃等；看书时间过久，眼睛易疲劳，宜多吃一些胡萝卜、动物肝肾、大枣、白菜，同时多喝茶；如果觉得老犯困，上课哈欠不断，可多吃香菇、平菇、茶树菇、口蘑等菌类食物，干品和鲜品均可；如果因精神紧张、学习强度大，而出现食欲减退时，可给孩子多吃一些煨、炖的汤类食品，如大枣肚片、薏仁绿豆老鸭汤、银耳莲子羹等，并通过用酸辣食品来调节口味，合理地安排膳食。
在考前一周，建议早餐要略丰盛且清淡，如给考生吃绿豆粥、包子、馒头、鸡蛋、牛奶等，最好再搭配一些蔬菜沙拉；午餐要做到有粮有肉、有菜有豆、吃饱吃好；晚餐不要太多，更不宜油腻，以保证大脑供血充足；复习到很晚时，可为考生准备些水果、酸奶、梳打饼干等以供加餐，但切忌太多。