在饭店工作不给工资了，可以通过以下方法：与公司协商；向调解组织申请调解；向劳动行政部门投诉；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服，向人民提起诉讼；直接向人民请求支付令；其他。
法律分析
一、在饭店工作不给工资了怎么办1、在饭店工作不给工资了，可以通过以下方法：与公司协商；向调解组织申请调解；向劳动行政部门投诉；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服，向人民提起诉讼；直接向人民请求支付令；其他。二、餐饮行业压半个月工资是否违法不违法，根据相关的法律条文规定，公司只允许压员工15天的工资，如果超过了这个时间就是属于违法的。如果单位侵害劳动者合法权益行为的，由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿。劳动者与用人单位因工资支付发生劳动争议的，当事人可依法向劳动争议仲裁机关申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民提起诉讼。
法律依据
《劳动争议调解仲裁法》第五条规定，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民提起诉讼。 该内容由 冉兵律师 和 律说律答 共创回答